Roos Spelier

Roos Spelier deelt het verhaal van de opening van het Lunchcafé in het Stadhuis.

Roos Spelier blikt terug op de totstandkoming van het restaurant, de verbouwingen in het pand, de vele activiteiten die ze organiseerden en de bijzondere menukaarten die ze creëerden. Bekijk de video en wordt meegenomen in dit stukje horecageschiedenis.

Links de bar van het lunchcafé in de jaren ’70, en rechts de eetzaal met restanten van de voormalige vleeshal.

Deel jouw verhaal

Heb je ook een bijzonder verhaal te vertellen? Meld het bij het Vertelarchief via gemeentearchief@goes.nl.